Espumante Brut Nature

Castas

Arinto, Antão Vaz e Trincadeira

Notas de prova

De aspecto límpido e brilhante apresenta uma cor amarelo palha e uma bela tonalidade esverdeada. No olfacto sente-se uma combinação de aromas secundários e terciários dos florais aos frutos secos.
No palato o vinho é vibrante de bolha fina e volumosa balanceado com uma refrescante e equilibrada acidez.
Final aromático longo e persistente.

Enologia

Elaborado rigorosamente de acordo com o método clássico, a partir de uma criteriosa selecção de uvas plantadas à beira do Atlântico, sobre uma brisa leve e muito frescas. É um espumante de bolha muito fina e persistente, libertando um aroma bastante fresco e elegante. Perante este vinho de rara qualidade, reservámos um pequeno lote de garrafas que recolheram a um profundo sono de mais de 4 anos no silêncio da adega.

Sugestão de consumo

Épocas festivas e acompanhamento de pratos ligeiros.