Vinho do Atlântico Tinto

A cerca de 10 metros de profundidade, esta garrafa permaneceu, intocável, vigiada pelas espécies que ali coabitam, em ambiente de grande estabilidade térmica, ausência de luz e maior pressão. Propomos aqui uma viagem inesquecível pelas profundezas do oceano e pela descoberta de um mistério futuro.

Castas

Touriga Franca e Touriga Nacional

Notas de prova

Cor granada. É nos aromas vegetais, balsâmicos e de fruta vermelha madura, que reaviva e alegra a nossa memória olfactiva. Na boca é elegante, fresco e profundo, complexo, terminando frutado, sublime sensação que só um tinto nascido à beira do mar e estagiado nele mesmo nos faz vivenciar.

Enologia

De todos os nossos vinhos, o mais ORIGINAL. Procuramos no fundo do Oceano atlântico, o estagio perfeito. Jogando com as castas, a Vinificação, as profundidades, o tempo de estágio e as temperaturas, tornado cada lote de vinho uma peça única de PURA ARTE… Todos estes factores, potenciam um longo envelhecimento em garrafa, podendo melhorar significativamente em guarda por duas ou mais décadas… valorizando muito estes vinhos.

Sugestão de consumo

Óptima combinação com vários pratos de carne.